El origen The origin

Nací en Iraq.
El café me trajo a Madrid.

I was born in Iraq.
Coffee brought me to Madrid.

Naji Asali nació en Bagdad y visitó España por primera vez de niño. Años después, volvió por amor y descubrió que Madrid sería su hogar. Con más de 15 años como barista, su sueño era claro: un espacio que uniera la hospitalidad iraquí con el café de especialidad europeo.

Naji Asali was born in Baghdad and visited Spain for the first time as a child. Years later, he returned for love and discovered Madrid would be his home. With over 15 years as a barista, his dream was clear: a space that would unite Iraqi hospitality with European specialty coffee.

Enero 2020 January 2020

40 días.
Después, el mundo paró.

40 days.
Then the world stopped.

Naji abrió en enero de 2020. Solo 40 días después, Madrid entró en confinamiento. Todo el tiempo, dinero y esfuerzo invertido — paralizado. Pero cuando se pudo reabrir, Naji fue de los primeros. Café para llevar, de 9 a 21, cada día. El barrio respondió con lealtad.

Naji opened in January 2020. Just 40 days later, Madrid went into lockdown. All the time, money and effort invested — frozen. But when reopening was possible, Naji was among the first. Takeaway coffee, 9 to 9, every day. The neighbourhood responded with loyalty.

La creación The creation

El pistacho que
cambió todo.

The pistachio that
changed everything.

El pistachio latte de Naji no es una moda — es una puerta a su cultura. Crema de pistacho real, emulsionada con espresso de especialidad, leche texturizada y pistacho rallado al momento. Cada taza es un homenaje a Mesopotamia, donde el pistacho lleva cultivándose miles de años.

Naji's pistachio latte isn't a trend — it's a door into his culture. Real pistachio cream, emulsified with specialty espresso, textured milk and freshly grated pistachio. Each cup is a tribute to Mesopotamia, where pistachios have been cultivated for thousands of years.

Hoy, Naji Specialty Coffee es reconocido por el Financial Times como la cafetería más innovadora de Europa, y premiado como la mejor cafetería de España en 2025 y 2026.

Today, Naji Specialty Coffee is recognised by the Financial Times as Europe's most inventive coffee shop, and awarded best café in Spain in 2025 and 2026.